Karaciğeri 20 yaş gençleştiriyor! her derde deva bitki
Demirhindi, içerisindeki bileşenler sayesinde kalp sağlığını koruyor, kilo vermeyi kolaylaştırıyor ve kabızlığı önlüyor.
Susuzluk giderici özelliği ile Osmanlı mutfağı ve tıbbında yaygın olarak kullanılan demirhindi aynı zamanda zararlı bakteri ve virüslerle savaşıyor. Peki, demirhindinin faydaları nelerdir? İşte tüm detaylar...
Arapçada "Hint hurması" olarak bilinen demirhindinin meyveleri keçiboynuzunu andırmaktadır. 20 ila 25 metre boylarına kadar uzanabilen demirhindi susuzluk giderici özelliği ile Osmanlı mutfağı ve tıbbında yaygın olarak kullanılmıştır. Baklagiller ailesinden bir bitki olan Demirhindi meyveleri kurutulabildiği gibi reçel de yapılabilir. Demirhindinin tadının ekşi olması sebebiyle taze tüketileceği zaman meyvelerinin içinin üzerine toz şeker serpilerek tüketildiği söylenmektedir. Peki, demirhindinin faydaları nelerdir? Demirhindinin zararları nelerdir? Demirhindi nerede yetişir?
DEMİRHİNDİ NEDİR?
Ağaçta yetiştiği bilinen demirhindi aslında bir meyvedir ve ağaçtaki şekli keçiboynuzuna benzer. Baklagiller ailesinden bir bitki olan demirhindi meyveleri kurutulabildiği gibi reçel de yapılabilir. Demirhindinin tadının ekşi olması sebebiyle taze tüketileceği zaman meyvelerinin içinin üzerine toz şeker serpilerek tüketildiği söylenmektedir.
DEMİRHİNDİNİN FAYDALARI NELERDİR?
A, B1, B2, B3, B5, B6 ve C vitaminlerinin yanı sıra potasyum, kalsiyum, pektin, demir, sodyum, magnezyum, fosfor gibi mineraller bol miktarda bulunan şifa deposu demirhindinin faydaları ise şu şekilde sıralanabilir:
- Soğuk algınlığı ve nezle gibi hastalıklar ile mücadele eden demirhindi bu hastalıklara karşı doğal ilaçtır.
- Demirhindi öncelikle soğuk algınlığı, grip, nezle gibi mevsimsel ve alerjik hastalıklar olmak üzere kalp ve damar hastalıkları gibi vücut direncine ihtiyaç duyan hastalıklar için de etkilidir.
- Boğaz ağrılarının doğal çözümü olan demirhindi ile gargara yaparak ağrılara son verebilirsiniz.
- Demirhindi çayı ile gargara yapıldığı zaman boğaz ağrılarını hafifler.
- Demirhindinin doğal bir ağrı kesici etkisi vardır. Başta eklem ağrıları olmak üzere pek çok ağrıda ağzı kesici olarak etki gösterir.
- Demirhindi selenyum içermektedir bunun yanı sıra, C, A ve B vitaminleri ile çok iyi bir antioksidan kaynağıdır. Demirhindinin kansere karşı koruyuculuğu bulunmaktadır.
- Demirhindinin sindirim problemlerine iyi geldiği ve sindirimi kolaylaştırdığı da faydaları arasında sayılan özelliklerden.
Karaciğere iyi gelir ve gençleşmesini sağlar.
- Demirhindi çok güçlü bir antioksidandır. Serbest radikaller ile savaşarak hücrelerin zarar görmesini engeller.
- Bir kase demirhindi, günlük magnezyum ihtiyacının %28’ini karşılar.
- Ülser tedavisine yardımcı olur; çünkü ülserde mide asit salgısını azaltıcı etkisi bulunur.
- Kötü kolesterol oranlarını düşürür, kan basıncını düzenler. Bu sayede kalp sağlığı için oldukça etkili bir besindir.
- Sindirim sistemi için oldukça faydalıdır ve kabızlığa faydalıdır.