Süs tavuklarının yumurtadan çıktıktan sonraki bakım aşamasından bahseden Vardar, "Civciv yumurtadan çıktığından itibaren ben bunu bir gün kuluçka makinesinde tutup ondan sonra kuluçka makinesine alıyorum. İlk bir hafta sıcaklığı 35 derece tutuyorum 2 hafta geçtikten sonra 30 dereceye düşürüyorum, 3 haftada 27 dereceye düşürüyorum. Ayını tamamladıktan sonra 25 derecede sabitliyorum. 40 günlük olduktan sonra büyütme kafeslerine alıyorumKendi yetiştirdiği hayvanlarla yarışmalara da katılacağını kaydeden Vardar, "Şampiyon olmak tabii ki isterim. Geçen sene Emrah başkanımız birinci olarak şampiyon olmuştu. Ben de bu sene yarışmaya yaklaşık 10 horozumla gireceğim. İyi bir derece alacağıma kesinlikle inanıyorum."Brahmada ilk aranan özelliğin ibik olduğunu kaydeden Vardar, ibikten sonra bakışların sert olması, paça yapısı ve kanat teleklerinin 10 boğum olması gerektiğini vurguladı. Brahma sevdasını yaklaşık 5-6 senedir devam ettiğini anlatan Vardar, "Daha önce elimde yaklaşık 17 ırk vardı. Şuan sadece 4 gruba düşürdüm. Silver Wyandotte, Sarı-siyah Wyandotte, Light Brahma ve Columbian Brahma. 6 seneden beri bu işle uğraşıyorum hobi amaçlı. Ben bunları Romanya'dan yumurta olarak getirtmiştim. Büyütüp bu hale getirdim ve çok çok mutluyum. Çok nazik bir hayvan olduğu için çok değerli hayvandır. Horozumuzun ederi yaklaşık bin 500 ve 2 bin TL arasında. Kalite olunca fiyat da artıyor. 300 liraya da light Brahma bulunabilir ama bu irilikte bu kasada, bu boydaki bir hayvanın ederi yaklaşık 2 bin TL'dir. Tavuklar ise 750 TL ile bin 500 TL arasında fiyatları değişiyor." dedi.
Ekonomi
12 Aralık 2018 - 13:02
BİR KUZUDAN DAHA PAHALI OLAN TAVUK
Çocukluğundan beri hayvanlara karşı büyük ilgi duyan 26 yaşındaki Serdar Vardar isimli genç ise 6 sene önce 17 ayrı ırkla hobi olarak başladığı süs tavuğu yetiştiriciliğinde bugün 4 farklı ırkla yola devam ettiğini ve onlara gözü gibi baktığını anlattı.
Ekonomi
12 Aralık 2018 - 13:02